A transesterificação é o processo mais utilizado atualmente para a produção de Biodiesel. O processo inicia-se juntando o óleo vegetal com um álcool (metanol, etanol, propanol, butanol) e catalisadores (que podem ser ácidos, básicos ou enzimáticos). Para o exemplo mais comumente empregado, utilizando-se do metanol, tem-se:

Oleo vegetal -Metanol- Glicerol- Biodiesel
Além do biodiesel há a produção de glicerol, que passa por um processo de separação do biodiesel e pode ser vendido para a industria de cosméticos, na qual utiliza-o como agente umectante para sabonetes, hidratantes, dentre outros.
Definitivamente a atitude irracional de jogar o óleo sujo fora, nunca mais fará parte do cotidiano da população; ou será que mesmo sabendo das utilidades do mesmo e os prejuízos acarretados ainda não foram suficientes para a conscientização?
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